Pensa num negócio fácil e gostoso de ser feito? É esse pão sírio assado com Azeite e lemon pepper.
Servi esse petisco num jantar árabe que fizemos aqui em casa.
A ideia era servi o pão sírio in natura mesmo, sem nada. Mas aí no meio do caminho resolvi fazer uma parte assado.
E vou dizer, fez sucesso esse petisco!
Já fiz outras vezes com sal grosso e azeite e fica igualmente delicioso!
O que chama a atenção é exatamente a praticidade.
Voce pode varias o sabor, por exemplo, usando sal grosso e alecrim. É uma super pedida!
Pode acrescentar um parmesão ralado por cima...
Se voce soltar um pouco a imaginação, coisas muito boas vão surgir!
Pão Sírio Assado Com Azeite e Lemon Pepper
Corte o disco de pão sírio em 4 partes. Eu gosto de usar uma tesoura, mas pode ser com uma faca também.
Numa tigelinha, misture azeite, sal e lemon pepper.
Com a ajuda de um pincel, espalhe essa mistura sobre as fatias de pão sírio.
Leve ao forno pré-aquecido em 200C até que os pães estejam dourados.
Fica de olho porque é bem rápido. Se der bobeira eles queimam mesmo.
Voce pode servir esse pão sírio num jantar árabe, acompanhado de patês, ou só ele purinho mesmo.
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