Sexta feira chegou e trouxe com ela uma sobremesa super fácil para fazer no final de semana: Sorvete de Torta de Limão!
Eu sei que não é fit, mas é muito bom! Uma jacada leve!
Essa é mais uma receita do site Cozinha para 2. Se vc ainda não conhece, vale o clique! As receitas são fáceis e os vídeos bem legais!
Sorvete de Torta de Limão
1 caixinha de leite condensado (395g)
1 caixinha de creme de leite (200g)
1/2 xicara de cha de suco de limao (usei limao taiti)
100g de bolacha maisena ou de leite picadas
Como fazer:
1. Quebre as bolachas com mão e reserve. Não precisa fazer uma farofa, o legal é que fiquem pedaços.
2. Esprema o suco de limão (dependendo do tamanho, 1 limao é suficiente).
3. Numa tigela de plástico (ou que possa ir ao freezer), misture o leite condensado e o creme de leite. Não precisa de mixer não, pode ser na mao mesmo, digo, no fouet ou espátula.
4. Depois de misturado, acrescente o suco de limao e mexa bem.
5. Coloque a bolacha picada e misture com uma espátula.
6. Leve ao freezer para firmar. Eu fiz de uma dia para outro.
7. Tire do freezer e sirva! Eu usei raspas de limão para decorar.
Mais ideias de sorvete! Tem um tag cheia de receitas aqui no blog!
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