Porque nesse frio, chocolate quente com diamante negro é vida!
E esse friozinho delicia hein? Sim, eu AMO frio!! Acho que é a estação em que as pessoas se vestem melhor e comem melhor… ou comem mais…
Só sei que gosto de aproveitar para comer coisas mais pesadas, que nos dias mais quentes não tenho coragem ou vontade.
Dessa vez as lombrigas atiçaram por um chocolate quente que vi no perfil @ihacabouomiojo (instagram). hummm… tinha até um videozinho só para deixar a gente com mais vontade!!!
Fui para a cozinhar fazer o bendito chocolate quente e… não tinha nem cacau em po nem chocolate meio amargo em barra… Eu sempre deixo uma barra escondida, mas dessa vez falhou… Só tinha uma barra de diamante negro… aff… foi ela mesma! Fiz algumas adaptações na receita e ficou divino!!! Super cremoso!!!
Chocolate Quente com Diamante Negro
8 quadradinhos de Diamante Negro
1 xicara de cha de leite (250ml)
1 colher de sopa de chocolate em po (aquele do padre)
1 colher de cha de fécula de batata ou amido de milho
Como fazer:
1. Numa panelinha ou canecao, misture bem o leite, o chocolate em po e a fécula de batata.
2. Quando estiver bem misturado, acrescente os quadradinhos de Diamante Negro e leve ao fogo de médio para baixo mexendo sempre
3. Assim que ele começar a engrossar, tire do fogo, despeje numa caneca e seja feliz!!! Não espere engrossar muito no fogo, pois depois que vc coloca na caneca e esfria um bocadinho, ele dá uma engrossada.
Facil ne? Sem desculpas para deixar de fazer!!!
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