Ontem a tarde me deu uma vontade doida de comer um bolo! Dei uma rodada pela internet e achei esse bolo de leite condensado!
Ao contrário do que eu imaginei, esse bolo não fica doce não… fica um bolo gostoso para servir com café, cha, suco…
É claro que se vc quiser, pode transforma-lo num bolo pra jacar kkkk… basta fazer uma cobertura simples: aqueça 200ml de creme de leite e misture com 100g de chocolate meio amargo picado. Chocolate derretido é so jogar sobre o bolo!! Pronto!!
Mas eu me contive e fiz o bolo simples, só para tomar o café da tarde…
Bolo de Leite Condensado
Vc vai precisar de:
4 ovos
1 lata de leite condensado
1/2 xicara de cha de manteiga derretida (o ideia é que não esteja quente)
2 xicaras de cha de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em po
Como fazer:
1. Aqueça o forno em 200C
2. Derreta a manteiga e deixe esfriar um pouco
3. No liquidificador, bata os ovos, o leite condensado e a manteiga.
4. Numa tigela, peneire a farinha e o fermento
5. Despeje a mistura do liquidificador sobre a farinha de trigo e misture.
6. Despeje a massa numa forma untada e enfarinhada
7. Leve ao forno pre aquecido por 30 minutos. Fique atento, pois esse tempo pode variar de um forno para o outro.
O bolo fica bem grande!! Então aproveita o final de semana e alegra o café da casa!!!
Para mais ideias de bolos, consulte nossa tag BOLOS!
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