É sempre bom ter uma geleia na geladeira, não é?
Nessa época do ano então… sempre temos uma visita surpresa e ter um algo para servir é uma boa pedida!
Agora, se vc gosta de dar presentinhos “comestíveis” para seus convidados, essa geleia de amora tb vai super bem!
Você pode fazer a geleia e uns cookies de aveia e coco como os da foto e colocar num saquinho bem bonito…
Geleia de Amora
1 + 1/2 xicara de chá de amoras (usei congelada)
1/2 xicara de chá de açúcar cristal
1 colher de chá de suco de limão
Como fazer:
1. Numa panela, coloque as amoras e o açúcar e cozinhe em fogo médio.
2. Quando o açúcar derreter, abaixe o fogo, amasse as amoras e deixe cozinhar. Mexa de vez em quando.
3. Acrescente o suco de limão e mexa bem.
5. Quando quase toda a agua estiver seca, desligue o fogo e coloque a geleia em um pote de vidro esterilizado.
6. Conserve em geladeira.
Dica
Se vc quiser uma geleia lisinha, assim que o açúcar derreter, bata tudo no liquidificador ou mixer.
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